Rezept des Monats: Leinsamen-VitalCracker
Eine der größten Herausforderungen in der Rohkostküche ist es Brot-Alternativen zu finden. Denn unsere Kultur, unsere Gewohnheiten bzw. unser soziales Essverhalten ist geprägt durch die Scheibe, die sich beschmieren lässt mit Süssem, Saurem oder Herzhaftem. Sie ist vielfältig, transportabel und schnell zur Hand. Ob da die Vital-Cracker mithalten können?